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街道沿いの多国籍創作料理
 大多喜街道の往来と豊かな自然の真ん中に、「旅」をテーマにした面白い名前のレストランがあります。
 民俗学への興味が高じ、スキレット鍋を片手に全国を旅しながら、多彩な

料理を吸収して来た料理人。船橋生まれの土田さんが大多喜町の景観・風土にほれ込み店を構えたのは1年前、今や地元の人に愛される憩いのカフェとなっています。
《安くてたっぷり!》
熱々の『チーズハンバーグ』はガッツリな見た目とは裏腹
に、スッキリとした口当たりのデミグラスがコク深いチーズと絡み食欲をそそります。 『いすみ米の玄米チーズリゾット』は、プチプチ触感の玄米にチーズのうま味が染み渡ったヘルシーな逸品。『カレー』『ナポリタン』『生姜焼き』などの定番メニューもあり、なんと全てにサラダとスープが付くお得な定食設定!
《おもてなしはコミュニケーションから》
手作りの野菜ドレッシングやお客様の好みに合わせた裏メニュー、こだわりのクラフトビールも揃ってます。お腹いっぱいでもサラリと食べられる『ビター風味のティラミス』は子供にも人気です。
気遣い溢れるお店の目標はズバリ「アットホームな田舎の料理屋」!人と人とのつながりの輪がこの大多喜町から広がれば、と熱く語る土田さん。アメリカンな佇まいにほっこりするさすらいカフェ、一息ついてみてはいかがでしょうか?
※12日(日)イベント出店のため休業です
大多喜ハーブガーデン「房総パンフェス パンガナイト」




《お問合せ先》
さすらいCAFE 夷隅郡大多喜町横山673-1 TEL 0470-82-8366
営業時間:11:30〜15:00(LO 14:30)17:00〜21:00(LO 20:00)
駐車場:有 定休日:火・水曜日 (イベント出店による臨時休業あり)

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